Bitter Amargo Angostura 44,7˚ - 100mlEl amargo de Angostura es un bter o concentrado alcohlico (aprox. 44,7% vol.) de sabor intenso, elaborado a base de genciana, hierbas y especias, famoso por su uso en coctelera (Old Fashioned, Pisco Sour) y cocina. Creado en 1824 por el mdico Johann Gottlieb Benjamin Siegert en Venezuela como tnico medicinal, hoy es un producto esencial de la Casa de Angostura en Trinidad y Tobago. Caractersticas y Usos Clave: Sabor: Complejo, amargo y aromtico, con

de abundante espuma blanca y de aspecto cristalino

con hielo o en cócteles clásicos

Variedades: Además de la clásica

es una bebida sofisticada

elaborado en el Valle del Choapa con uvas Moscatel y Pedro Jiménez

clara y brillante y con una espuma blanca cremosa y consistente

en el cual resalta uno de sus atributos más importantes: Añejado en Barricas de Roble Americano

Esto significa que está hecho 100% de cebada malteada y proviene de una sola destilería

con una espuma beige persistente

mariscos y pescados

a menudo se le atribuyen propiedades digestivas

canela y nueces confitadas