2023 Falkenstein Weissburgunder ReserveDirekt unter dem Rosengarten der Burgruine Falkenstein befindet sich diese herausragende Einzellage. Der spezielle Boden bringt enorm viel Mineralitt und tiefe Frucht in den Wein. Weich, schmelzig, vollaromatisch ohne zu schwer zu wirken. Frische Aromen von Weinbergspfirsich und Weidorn untersttzen die angenehme Schmelzigkeit.

kräuterigen Würze

rar und gesucht

zartes Bienenwachs

Im Vordergrund stehen eine frische Kräutrigkeit

Schlank auf der Zunge

trockener Weißburgunder mit klarer Struktur und ruhiger Stilistik

Die exotische Nase mit Anklängen von Minze und Pfirsich runden das Gesamtbild harmonisch ab

Ein Süßwein

Er kommt überhaupt nicht "breit" daher

Linsen oder mildem Weichkäse

Food Pairing (Speiseempfehlung): ein sehr vielseitiger Wein

seidigen Abgang enden