Vino Spumante Netta BrutVino Spumante Netta Brut metodo Martinotti da uve Nascetta 100% Cantina Anna Maria Abbona Lo Spumante Netta Brut nasce da un vigneto di et media di 8 10 anni nelle colline piemontesi, con un sistema di allevamento guyot. Le uve sono coltivate su un terreno calcareo argilloso ad un'altitudine tra i 500 e i 550 metri s. l. m. e con un'esposizione ad ovest. Nella seconda met di settembre la vendemmia viene fatta manualmente e le uve vengono vinificate

Langhe Rosso Cadò 2017 DOC vitigno Barbera 90% e Dolcetto 10% anno 2017 - Cantina Anna Maria Abbona

Barbera Provincia di Pavia I

Langhe Nebbiolo 2020 DOC  nasce da un vigneto di età media di 20-25 anni nelle colline piemontesi

frizzante 2021 Barbera 100% Biologico - Bisio Devis

bucce e semi

speziati e balsamici

Il Barolo nasce da un vigneto di età media 8-10 anni nel comune di Monforte d’Alba (CN) con un sistema di allevamento guyot

con un finale molto persistente

morbido e di buon corpo

Epoca di vendemmia: fine settembre

Ma solo quella giusta dose di pazzia e di stravaganza ha fatto nascere il birrificio WACKYBREW

Avvenuti ulteriori travasi e filtrazioni con l’aggiunta di lieviti selezionati il vino inizia a rifermentare in autoclave  assumendo così la sua naturale vivacità