L'officeLe couteau d'office du matriel Mentor est issu de la collaboration entre le Chef Philippe Etchebest et la coutellerie dexception Perceval. Fabriqu avec toutes leurs exigences, le couteau doffice avec sa lame courte et paisse est trs maniable, vous accompagnera dans la majeure partie de vos tches minutieuses en cuisine. Fabrication 100% franaise. Garantie vie Longueur : 21 cm

Stable et robuste

Maryse très souple et flexible idéale pour travailler le froid comme le chaud (température maximale d’utilisation : +260°C)

Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort rond avec des bords droits de 4

Epaisseur de tranches facilement réglable jusqu’à 5 mm grâce à la molette intégrée au bout du manche

même si vous n’êtes pas (encore) un as des fourneaux : gratin dauphinois

Ce moulin classique en bois naturel et son mécanisme en acier taillé vous permet de régler la taille du grain selon vos préparations

je vous apprends à optimiser vos courses

il convient aussi bien aux adultes qu’aux enfants (à partir de 1m40)

Manche anti-glisse revêtu TPE au design ergonomique pour une excellente prise en main

Le couteau d'office du matériel Mentor est issu de la collaboration entre le Chef Philippe Etchebest et la coutellerie d’exception Perceval

à vous constituer un garde-manger indispensable

Fabriqué avec toutes leurs exigences