Noble Hill | extra-virgin olive oilBij Noble Hill groeien tussen de wijngaarden zo'n 1200 olijfbomen. Elk jaar na het einde van de wijnoogst worden de olijven met de hand geplukt om koudgeperste extra vierge olijfolie te maken. De olijfolie van het Estate heeft de kenmerkende kruidigheid van een premium product in kleine batches. Heerlijk op salades, gebruikt in recepten, of gewoon bestrooid met een beetje peper en gedoopt in je favoriete ciabatta. Meer informatie over het wijnhuis

Druivenrassen

rijper en vetter dan die uit de Côte de Beaune

30% van de wijn onderging malolactische omzetting en battonage voor lengte en diepgang

ideaal voor verfijnde Chardonnay

De smaak is sappig

De wijngaarden van Rieussec grenzen aan die van Château d'Yquem

Chenin Blanc 96%

Een unieke blend van  Syrah

behoorlijke zuren

Het is een droogland-wijngaard met struikvormige stokken en een lage opbrengst

Clos Berenguer is een familiebodega in handen van Francesc Berengué Recasens

Aroma's van rood en donker fruit