Bergeron Ergastoline Blanc - 2019Bergeron Ergastoline Blanc 2019 Patrick Bouju Pour ce 100 % bergeron (autre nom de la roussanne) issu de terroirs de Savoie, la vinification est signe Patrick Bouju et ltiquette est signe Aurlien Lefort. Macration pelliculaire en finesse, beaucoup de poli et de complexit. Une bouteille rare et de caractre, dont il faut profiter.

Grange Bara Rouge 2016

plus fruité que la moyenne des rouges de ce vigneron

origine de vins denses

ce cognac provient exclusivement du cépage ugni blanc

Ce ciliegiolo monovariétal est issu de vignes plantées à 450 mètres d’altitude sur une parcelle de sols volcaniques exposée à l’ouest

Un vin de plaisir et de gastronomie

Corvées de Trou-Trou Rouge 2017

des betteraves rouges bio cultivées à la ferme des deux brasseurs catalans

Sols basaltiques et calcaires

de mûre et sa typicité finement musquée

a inspiré l’intitulé de la cuvée : Rubaiyat est le titre d’un cycle lyrique du poète persan d’Omar Khayyam (XIe siècle)

Le druide Panoramix