Type 301 HM couteau à Pain ou rôtis anti-stick marteléCouper le pain en toute lgance La conception de ce couteau pain ne doit rien au hasard. Chroma a opt pour une dentelure dents orientes vers le bas et arrondies ce qui vite la projection de trop de miettes et rend l'utilisation universelle comme couteau scie pour les viandes braises ou pts en crote. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC, martel Manche : ergonomique en inox Aiguisage : ambidextre

Aiguisage : ambidextre en V - pierre

mais aussi chauffer des volumes d’eau…etc

50 cm/ 30 cm / 32 cm

Casserole 14 cm strate amovible

Compatibilité tous feux et induction

Type 301 couteau pâtissier 25

de gros fruits ou encore la préparation de carpaccios demandent l'utilisation d'une lame longue

Préparez vos plats mijotés

Peut-aussi être utilisée selon votre imagination pour cuire des œufs

elle permet de conserver la saveur des aliments et est facile à nettoyer après la cuisson

Idéal pour les préparations délicates

ni débordements