Pommard 1er Cru Les Rugiens 2022Die Pommard Weine gelten als die dichtesten und schmelzigsten Roten im Burgund. Auch der 1er Cru Faiveleys macht hier keine Ausnahme. Es ist sicher der "molligste" unter den Weinen dieses Topp Winzers, voller Frucht und Beerenduft in der Nase, und dieses schmelzige Gefhl findet sich dann auch am Gaumen wieder. Fr Burgund Puristen sind diese Weine oft zu "fett", alle anderen knnen sich an dieser wunderbaren Saftigkeit aufs Feinste erfreuen.

Neben Birne und Wermutnoten können im Geschmack leichte Bitternoten an Hopfen erinnernd wahrgenommen werden

Die Brandung hat die abgelagerten Quarzite an der urzeitlichen Meeresküste rundgeschliffen

dezente Ockerrandaufhellung

schmeckt aber auch durchaus mal als Gläschen zwischendurch

sondern mit Frische und Kontur mögen

mit leicht rauchigen Noten und feinem Holz

Nelke und einen Hauch Rauch

Der einjährige Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank gibt dem Wein zusätzliche Textur

Ein passender Wein für alle

Holz und rosa-rote Früchte ziehen gemeinsam ihre Kreise

Mineralische salzige Tabaknoten

die getragen von dezenter Säure ein anregendes Prickeln im Abgang bereiten