2019 Thüngersheim Riesling Auslese (0.5L)Die krftige Aromatik erinnert an reife Aprikosen und Karamell, mit wrzigen Anklngen. Der Wein ist krftig im Geschmack mit ausgewogener Se, sehr komplex mit dezenter Sure. Speiseempfehlung: Dessertwein passend zu nicht allzu sen Sspeisen und wrzigem Kse. Besonderheiten: selektive Handlese

zu Vorspeisen wie Gebeiztem Lachs oder geräucherte Forelle

Für die perfekte Begleitung empfehlen wir ihn zu kräftigen Speisen aus der internationalen Küche

Probierpaket "TYPISCH Schwab" bestehend aus je 1 Flasche:

getrocknete Aprikose und Mineralität im Geschmack

Aprikose und Minze

Der Geschmack zeichnet sich durch gut eingebundene Tannine

teilweise spontanvergoren

Hier zeigen sich bei einem langen Abgang Pfirsich

2023er Solaris Auslese

Speiseempfehlung: Wild und Wildgeflügel

es sind Birne

Gänseleber