GRECO DI TUFOProduttore: Azienda vinicola Traerte Vadiaperti Location: Prata di Principato Ultra, Santa Paolina e Montefusco (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Greco 100% Particolarit: Giallo paglierino con riflessi dorati, presenta note di pompelmo, frutta gialla e cera. Molto persistente al palato, caratterizzato da equilibrio tra acidit e struttura, entrambe caratteristiche tipiche del vitigno Greco

Particolarità: Largo nel dare

a lenti sorsi e a tutte le ore

caratterizzato da un retrogusto lungo e persistente di frutta secca tostata

Intenso e molto persistente

La continuità speziata e aromatica della base viene data dal coriandolo

con sentori minerali è un vino fresco che restituisce al gusto e all’olfatto tutto il pregio delle antiche origini del suo vitigno

L’areale ad un’altitudine non particolarmente elevata fa in modo che il tannino e la struttura cedano il passo ad eleganza e freschezza

Location: Taurasi (AV)

Composizione: Il Concierto è un liquore digestivo a base di erbe officinali e sciroppo di orzo che risveglia i sensi più nascosti

corteccia di china e vaniglia

In questa variante viene adagiato in contenitori di acciaio contenenti vino Aglianico che gli conferiscono un sapore nuovo e unico

Olfatto declinato sulla frutta esotica a polpa bianca