Coppa di Parma IGPSalami mit einer alten Geschichte verdankt viele ihrer Eigenschaften dem Gebiet, in dem sie hergestellt wird. Die Mischung aus Aromen und Gewrzen verleiht der Coppa di Parma ein einzigartiges, zartes und raffiniertes Aroma und Geschmack.

die das Schweinefleisch bei bestimmten Temperaturen und Feuchtigkeit lagern

Das Ragù di Bianca Modenese e Mora Romagnola enthält das beste Fleisch zweier wertvoller Rassen unserer Region

aber sehr energiereiches Nahrungsmittel

Toma und Raschera

Der Wunsch

Düften und seiner Dichte

die in Apulien frisch angebaut und verarbeitet werden

Eine Käsehülle

Es hat eine tiefe

Eine gebrauchsfertige Sauce

um die Mischung vollständig zu entfetten

wobei ein Herz aus magerem Fleisch in der Mitte verbleibt