Elektro - Pizzaofen Donatello mit einer Backkammer 4x (Ø 35cm )Produktbeschreibung: Robuster Ein oder Zweikammer Elektro Pizzaofen mit Vorderseite und Backkammer aus Edelstahl. Alle Modelle knnen mit Untergestell (mit oder ohne Rder und mit Ausnahme des Modells 435 mit oder ohne Schnitt zum Einsetzen der Teigknetmaschine) und Abzugshaube (mit oder ohne Motor mit 5 Geschwindigkeitsstufen) geliefert werden. Backkammer aus Edelstahl Vorderseite aus Edelstahl Backflche aus Cordierit Steinen Isolierung aus verdampfter

Bruttogewicht (kg) KUP1213 120 x 130 x 45 45 KUP1413 140 x 130 x 45 54 KUP1613 160 x 130 x 45 61 KUP1813 180 x 130 x 45 66 KUP2013 200 x 130 x 45 74 KUP2213 220 x 130 x 45 81 KUP2413 240 x 130 x 45 87 KUP2613 260 x 130 x 45 92 KUP2813 280 x 130 x 45 98 KUP3013 300 x 130 x 45 106 KUP3213 320 x 130 x 45 111 KUP3613 360 x 130 x 45 120 KUP4013 400 x 130 x 45 129

▪ Frei wählbarer Salzgehalt im Permeat durch einfache Bypass-Einstellung

Ökologische Technologie und die bei weitem effizienteste

kcal/h (gas) 12040

Backleistung Pizzas  4+4x (Ø 350 mm) / 1+1x (Ø 500 mm) / 1+1x ( Tray 400X600 mm) Stunden Leistung (Pizza Classica)  72x (Ø 350 mm) / 22x (Ø 500 mm) / 14x ( tray 400x600 mm)

Arbeitsmöglichkeit für Dauerdurchlauf oder Korb für Korb

entwickelt um professionellem Bügeln gerecht zu werden

Verwendung GN2/1 oder GN1/1 möglich

Edelstahlgrill mit Schutzschalter

Elektrisches Netzkabel (Länge 2500 mm)

5 kWh Nettogewicht   278 Bruttogewicht   300 Außenmaße in mm (B x T x H)  1040 x 910 x 730 Maße Backkammer in mm (B x T x H)  1080 x 720 x 140

die die Qualität und Lebensdauer des Speiseöls gewährleistet