Bischel Weisser BurgunderIn het wijngebied Rheinhessen liggen de oude wijngaarden van Bischel gevuld met de witte druif Weisser Burgunder. Beter bekend als de Pinot Blanc uit Frankrijk. De gebroeders Matthias en Christian Runkel hebben veel werk verzet in de wijngaard en dat wordt beloond de laatste jaren met geweldige oogsten. Ook de witte Weisser Burgunder is n van de lievelings wijnen van Bischel, en wordt genoemd in de 100 beste wijnen van Duitsland. Iets waar de broers

tabak en rijpe kruiden

De Benefizio wijn rijpt vervolgens tien maanden in houten vaten op de droesem

mag er bij een vintage alleen gebruik gemaakt worden van druiven uit één oogstjaar

met een mozaïek van terroirs

met een verrassende diepte

Niet zomaar elke druiventros mag immers onderdeel worden van Bottega Gold

gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay

Deze wijn is niet alleen een genot voor het gehemelte

De tong wordt verwend met een dikke structuur

De wijnen van deze wijngaard zijn voortreffelijk en de druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de Carmel Valley

biedt een ideale voedingsbodem voor zowel inheemse als internationale druivensoorten zoals Garganega

Het huwelijk van deze 2 factoren werd gebotteld