Prosciutto Cotto Gran Biscotto RovagnatiIl prosciutto cotto Gran Biscotto di Rovagnati rappresenta uneccellenza italiana, prodotto da oltre 40 anni seguendo una ricetta invariata. Realizzato con cosce di suino selezionate, disossate a mano e massaggiate fino a 72 ore, viene cotto lentamente al vapore per 12 ore e lasciato riposare fino a 4 settimane. Questo processo garantisce un gusto dolce e delicato, un aroma fragrante e una consistenza morbida e succulenta. Senza glutine e senza

magari accompagnato da salse come la tonnata

È un prodotto simbolo della tradizione casearia italiana

Il risultato è un salume dal sapore intenso

Il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato 30 mesi è un formaggio pregiato

Il risultato è un prodotto dal gusto ricco e fragrante

con un aroma caratteristico

delicato e aromatico

la salsiccia fresca è sempre sinonimo di gusto e convivialità

Senza glutine e senza lattosio

È un’eccellenza della tradizione sarda

Senza polifosfati aggiunti

frutta secca e spezie