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Petit Colorado 2024
Description
Petit Colorado 2024Avec son cpage Syrah 100 %, ce vin provient de jeunes vignes de moins de 20 ans plantes sur les sols granitiques de Charnas. La vinification inclut une vendange partiellement rafle (80 %), suivie d'une fermentation et macration de 12 jours 28C. Un remontage quotidien et un levage de six mois en cuves inox favorisent un profil fruit et souple, exploitant pleinement les sols granitiques altrs.
Avec sa couleur rouge rubis éclatante
Ce Pinot noir et Gamay se distingue par une vinification minimaliste qui met en avant l'authenticité et l'expression pure du terroir
Élaboré à partir d'une rigoureuse sélection parcellaire
niché au cœur du Languedoc
sauront ravir vos convives
Ce domaine de 12 hectares en conversion vers l'agriculture biologique propose un vin gourmand
alliant opulence et élégance sans lourdeur
Implanté dans le Gard
Ludovic et Guillaume
exploitant pleinement les sols granitiques altérés
il est idéalement servi à 12°C
Sa gamme de vins se compose des appellations de la vallée du Rhône septentrionale
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