Rick Kempen - Bierwegwijs in het bierlandschap van nu Rick Kempen is bierambassadeur bij Bier&cO, gediplomeerd biersommelier en biercolumnist bij 'Het Parool'. In zijn boek 'Bier' deelt Kempen al zijn kennis en enthousiasme over bier. Bier is in. Brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, het bierschap in de supermarkt barst uit zijn voegen en elk weekend is er wel ergens een bierfestival, waar bier in allerlei geuren, kleuren en smaken genoten wordt. Deze

In Voedsel voor je geest wordt dit allemaal duidelijk

stouts en andere bieren

over mager en vet

50 recepten met pit

of allebei - maar toch trek hebt in iets lekkers

van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food

In De groene bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden

Hoe werkt dat eigenlijk

000 exemplaren verkocht

Sami aan de Arabische kant

U leert hoe u varkensvlees op een briljante manier klaarmaakt

De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en gelardeerd met Rutgers persoonlijke verhaal en zijn passie voor bakken