Jean-Baptiste Jessiaume - Clos Vougeot Grand Cru "Le Petit Maupertuis" 2020Clos Vougeot Grand Cru "Le Petit Maupertuis" 2020 75cl DENOMINAZIONE: Nel cuore della Cte de Nuits, il Clos de Vougeot da solo occupa gran parte del villaggio di Vougeot, tra Chambolle Musigny e Flagey chezeaux Vosne Romane. Sopra il Clos, il Musigny e il Grands chezeaux sono sul pendio della collina. Fondato intorno al 1110 dalla vicina Abbazia di Cteaux, che ne mantenne la propriet fino al 1789, Clos de Vougeot l'immagine stessa della Borgogna. In

prugnole e viole

un vino che racchiude tutte le più belle qualità di Château Margaux

February 2018

but we are starting now to get the whole picture of what it will become

La sua briosità lo rende un aperitivo delicato e gustoso mentre il suo spettro aromatico ampio e persistente (grazie all'uva Chardonnay) lo rende un giocatore di squadra in cucina

particolarmente ricettivi al calore

the 2016 Mouton Rothschild has a pH of 3

- Consegna entro fine marzo 2023 -

L'equilibrio con il legno è appagante e sul finale si avverte una nota scistosa salina e grafite

Successivamente la temperatura è aumentata che iniziala fermentazione alcolica

Questo vino proviene dal villaggio di Clessé su un terreno situato nel cuore della denominazione

Vol au vent