COLORANTES 6 UNIDADES EDICION MUNDIALPack de colorantes liposolubles en polvo de 5 gr cada uno desarrollado para llevar los colores de la Seleccin a preparaciones de chocolatera, pastelera y repostera profesional. El Pack incluye: 1 llavero de la Copa del Mundo de Regalo y 1 caja contenedora profesional con los colores de Argentina! Este combo rene una paleta pensada para la temporada mundialista, combinando 2 colorantes celestes, 2 blancos, 1 azul y 1 amarillo para lograr decoraciones,

La HARINA DE ALMENDRAS TOP CLASS es blanca

Dulzor moderado

rellenos combinados y postres con diferentes perfiles de fruta

Es ideal para polvorear el postre Tiramisú

Esta proporción permite aromatizar la preparación manteniendo el equilibrio estructural de la base

El sambayón al marsala es uno de ellos

Por esta razón es especialmente utilizada en heladería artesanal y pastelería de alto nivel

La dosificación sugerida es hasta 5% del total de la preparación a colorear

Quieren salir de lo básico

El verde lima se utiliza cuando se busca un color verde más brillante y definido que otros tonos de la misma familia

Bombonería moldeada

El Variegato Frambuesa Top Class es un relleno de uso directo con fruta