classic hackmesser 16 cmDas ultimative Werkzeug fr alle Aufgaben, die hohe Ansprche an Robustheit und Kraft des Messers stellen. So lassen sich mit dem Hackmesser Rippen, Kotelettstrnge, Knochen und extrem hartschaliges Obst (z. B. Kokosnuss) leicht zerteilen. Das groe Klingenblatt und die starke, starre Klinge erleichtern dabei die Arbeit und sorgen fr eine ermdungsfreie Zubereitung. Ein weiteres Messer fr grbere Aufgaben, das allerdings auch zum Schneiden benutzt werden

säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst

Gewicht und Schliff so vielseitig

Unentbehrlicher Helfer in jedem Haushalt

In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht

die hohe Ansprüche an Robustheit und Kraft des Messers stellen

Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst

Putzen und Schälen von Obst

Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen

sondern schneidet auch alle anderen Fleischsorten

Die sehr scharfe und fein geschliffene Klinge hilft viel eher dabei

verringert das Gewicht des Messers

Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z