Tiefenbrunner Linticlarus Pinot Noir RiservaWat een diepgang en volheid heeft deze Linticlarus Tiefenbrunner Pinot Noir Riserva. Het juweeltje, paradepaartje net hoe je het noemen wilt van Tiefenbrunner. Deze volledige Pinot Noir worden opgevoed op eiken houten vaten, en dat proef je. De wijngaard voor deze Pinot Noir is gevestigd in Montan, daar groeien is zuid westelijke richting. De oogst geschiet volledig met de hand, zo komt alleen het beste sap in de fles terecht! Het vernieuwde wijnhuis

In de smaak is het net als in de geur een plaatje

desserttwijnen over de hele wereld

In totaliteit heeft het Cava huis 63 hectare wijngaard

Tempranillo

iets mollig en complex

Dit vertaalt zich ook in de geur want die geeft tonen van rijp zwart fruit

Vol en zeer krachtig deze witte Belleruche Côtes du Rhône

De druiven worden na een zorgvuldig selectie zacht geperst

Ten slotte wordt de wijn minstens twaalf maanden gerijpt in eikenhouten vaten en nog een korte tijd in barriques

De Gran Reserva van Don Jacobo is niet zomaar een wijn

Een wijn met karakter en souplesse zo kunnen we deze Chileense witte wijn het beste omschrijven

De neus van deze witte wijn uit Zuid-Australië betovert met hints van pruimen