SWELL DE SPIRITS - #22 Swell & Gin, Gin de la Vigne à l’Océan - 44%Derrire ce gin, il y a une intuition, une quipe, une histoire. Rodolphe a senti quil manquait un vrai gin local. Avec Boris la distillation et le soutien de Simon Pierre & Jean Marie chez Premium Craft Spirits, lide est devenue une aventure humaine. Entre les vignes de lEntre Deux Mers et les algues de lAtlantique, on a captur un terroir et des liens. Gin distill la Distillerie des Deux Mers par Boris, composition : zeste de citron, vin blanc

Nous avons créé un distillat exclusif de baie de genièvre

vanille et des arômes fruités relevés d'agrumes et de fruits tropicaux

Devenu un spiritueux incontournable pour les cocktails

Le chapitre 1 de Japanese Single Malts met en valeur les anciennes cuvées de 10-12-15 ans des deux distilleries japonaises de Nikka

connu pour sa fraîcheur

de miel et de bois délicat

lancé à l’automne 2018

miellée sur les épices

offre une symphonie d'arômes où se mêlent notes boisées

fraîche et légèrement épicée

bien qu'il puisse également sublimer des cocktails sophistiqués

Cette création originale illustre parfaitement la rencontre entre tradition allemande et expertise contemporaine dans l'art de la distillation