CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 2003 Pauillac 0.75 LtrUne splendide robe pure et d'un rouge sombre. Au nez, une grande et belle complexit aromatique sur le cassis, le cacao, l'amande grille et une pointe de minralit. En bouche, de l'lgance et de la puissance. Un vin rare !

dont les notes parfumées de brioche grillée et de noix grillée sont plus subtiles en bouche

cet énorme Lafite déborde d'extrait et de richesse

Ce blanc de blancs Grand Cru est une édition limitée issue de la vinothèque Carbon

ce vin se conservera bien pendant au moins 15 ans

la récolte était parfaitement mûre et saine mais a laissé une récolte particulièrement faible : ce fut la plus précoce depuis 1822

la symbiose est totale

On apprécie particulièrement la fraîcheur incroyable de ses fruits presque croquants

porté par des tanins sérieux et charnus à la fois

Les tannins sont fins

pur fruit liquide selon que le dit Peter Sisseck lui-même

nommé "Denarius" d'après la monnaie romaine

La longueur de la finale épicée (poivre) clôt magnifiquement la dégustation