Arzimo Recioto di Soave DOCG BiologicoL'Arzimo, il cui nome deriva dal dialetto locale e significa "migliore grappolo", rappresenta l'eccellenza della selezione delle uve Garganega destinate all'appassimento per produrre questo pregiato vino dolce. Si tratta di una tradizione vinicola di lunga data, che richiama antichi metodi di vinificazione, tramandati di generazione in generazione. Il Recioto di Soave "Arzimo" si presenta con un colore giallo oro antico, denso e luminoso, che anticipa

accompagnata da profumi di fiori bianchi

Le uve vengono raccolte manualmente

con note di rosa selvatica

Trama fitta che inizia a integrarsi

Pinot Nero e Pinot Bianco

spezie dolci e una leggera sfumatura balsamica

Perfetto per accompagnare carni rosse succulente

bistecca alla fiorentina

ma anche un oggetto di lusso

I tannini sono arrotondati dal lungo affinamento in legno

esaltandone i sapori con la sua struttura e ricchezza aromatica

o branzino in salsa di zafferano