FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVÉE ROYALE - MONTENISA MARCHESI ANTINORICANTINA: Tenuta Montenisa Marchesi Antinori FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7 9C ABBINAMENTI: Si abbina bene con aperitivi, antipasti a base di verdure, pesce, carni bianche e primi piatti non eccessivamente elaborati NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo scarico ed una spuma cremosa con perlage fine e persistente.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

CANTINA: Calabretta

ABBINAMENTI: Ampio spettro di abbinamento

Al palato è cremoso ma vibrante al tempo stesso

fresco e leggermente aromatico

dominata da intensi profumi di frutta matura come mirtillo e mora

che rende questo vino morbido

Il nome “Il Pollenza” rievoca l’antica colonia romana Pollentia

frutti rossi e mandorla dolce

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori per mantenerla integra

capace di coniugare potenza ed eleganza

La vendemmia verde viene posticipata così da raggiungere la concentrazione zuccherina perfetta per la spumantizzazione